Jesteśmy jednym z największych producentów czarnej porzeczki na świecie. Po jej owoce i przetwory regularnie sięga ponad 1/4 Polaków. Medycyna ludowa i tradycyjna wykorzystuje zarówno liście, jak i owoce czarnej porzeczki.

Liście czarnej porzeczki zawierają wiele aktywnych składników odżywczych, w tym witaminy A, C, E, witaminy z grupy B, potas, magnez, żelazo, wapń i błonnik. Mają właściwości oczyszczające i moczopędne.